Ernährungsberatung Wien Personaltraining Wien Abnehmcoaching Wien Impressum & Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung (Stand 26.5.2026)

1. Identität und Kontaktdaten

Name des Verantwortlichen: Markus Gassner BSc MSc

Kontaktdaten: Straßgschwandtnerstraße 4/1, 1140 Wien; ernaehrungsberatung.gassner@gmail.com

Verarbeitungszwecke und Rechtsgrundlagen

Zweck der Verarbeitung:

Rechtsgrundlagen: Art. 6 DSGVO: Einwilligung, Vertragserfüllung, rechtliche Pflicht, berechtigtes Interesse

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG).

2. Verarbeitungszwecke und Rechtsgrundlagen

2.1 Kontaktaufnahme

Wenn Sie per E-Mail, Telefon, Kontaktformular oder Social Media Kontakt mit mir aufnehmen, werden die von Ihnen angegebenen personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.

Verarbeitete Daten:

Name
Telefonnummer
E-Mail-Adresse
Inhalt der Anfrage

Zweck der Verarbeitung:

Bearbeitung Ihrer Anfrage
Terminvereinbarung
Kundenkommunikation

Rechtsgrundlagen:

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen)
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Kommunikation)

Berechtigtes Interesse:
Effiziente Bearbeitung von Kundenanfragen und Organisation des Geschäftsbetriebs.

2.2 Ernährungsberatung und Betreuung

Im Rahmen der Ernährungsberatung werden personenbezogene Daten verarbeitet, die für die individuelle Betreuung erforderlich sind.

Verarbeitete Daten können insbesondere sein:

Stammdaten (Name, Adresse, Geburtsdatum)
Kontaktdaten
Gesundheitsbezogene Angaben
Ernährungsgewohnheiten
Körperdaten (z. B. Gewicht, Körpergröße, Bauchumfang)
Zielsetzungen im Bereich Gewichtsreduktion
Dokumentationen von Beratungsgesprächen

Zweck der Verarbeitung:

Durchführung individueller Ernährungsberatung
Erstellung von Ernährungsplänen
Betreuung und Fortschrittskontrolle

Rechtsgrundlagen:

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (ausdrückliche Einwilligung bei Gesundheitsdaten)

2.3 Buchhaltung und gesetzliche Verpflichtungen

Zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen werden Daten für Buchhaltung und steuerrechtliche Zwecke verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung)

2.4 Website und Cookies

Beim Besuch unserer Website können technische Daten verarbeitet werden.

Verarbeitete Daten:

IP-Adresse
Browsertyp
Datum/Uhrzeit des Zugriffs
besuchte Seiten

Zwecke:

Betrieb und Sicherheit der Website
Analyse der Nutzung
Verbesserung des Angebots

Rechtsgrundlagen:

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung bei nicht notwendigen Cookies)

Berechtigtes Interesse:

Sicherer und nutzerfreundlicher Betrieb der Website.

3. Empfänger und Datenübermittlung

Empfänger der Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden nur an jene Empfänger übermittelt, die diese zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke benötigen, insbesondere:

Zahlungsdienstleister (beim Erwerb des Buchs (physisch, E-Book, Hörbuch)

Drittlandübermittlungen

Im Rahmen unserer Onlinepräsenz auf sozialen Netzwerken und Plattformen kann es zur Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb der Europäischen Union kommen.

Dies betrifft insbesondere:

Dabei kann nicht ausgeschlossen werden, dass Daten in die USA übermittelt werden. Die Übermittlung erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien gemäß Art. 44 ff DSGVO, insbesondere Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

4. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Insbesondere gelten folgende Fristen:

Steuer- und Rechnungsdaten: 7 Jahre
Vertragsdaten: bis Ablauf gesetzlicher Verjährungsfristen
Gesundheitsbezogene Beratungsdaten: bis Widerruf der Einwilligung bzw. solange erforderlich

5. Rechte betroffener Personen

Sie haben folgende Rechte gemäß DSGVO:

Auskunftsrecht gemäß Art. 15 DSGVO
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
Widerspruchsrecht gemäß Art. 21 DSGVO
Widerrufsrecht bei erteilten Einwilligungen

Ein Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung.

6. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht auf Beschwerde bei der österreichischen Datenschutzbehörde.

7. Verpflichtende Bereitstellung von Daten

Die Bereitstellung bestimmter personenbezogener Daten ist für die Durchführung der Ernährungsberatung erforderlich. Ohne diese Daten kann keine individuelle Beratung bzw. Vertragsdurchführung erfolgen.

Die Bereitstellung von Gesundheitsdaten erfolgt freiwillig auf Basis Ihrer ausdrücklichen Einwilligung.

8. Automatisierte Entscheidungen / Profiling

Es erfolgen keine automatisierten Entscheidungen oder Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO.

9. Änderungen der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht.

Impressum

Informationspflicht laut § 5 E-Commerce Gesetz

Betreiber der Website / Firmenname:

Markus Gassner

Kontakt:

+43680/1549170

ernaehrungsberatung.gassner@gmail.com

Geschäftsanschrift:

Straßgschwandtnerstraße 4/1

1140 Wien

Österreich

Unternehmensgegenstand:

Lebens- und Sozialberatung, eingeschränkt auf Ernährungsberatung und sportwissenschaftliche Beratung

Rechtsform: Einzelunternehmen

Berufsrecht: Gewerbeordnung (http://www.ris.bka.gv.at/)

Berufsbezeichnung: Ernährungswissenschaftler

Verleihungsstaat: Österreich

Blattlinie: Information über Ernährung

Online Streitbeilegung: Verbraucher haben die Möglichkeit, ihre Beschwerden über die Online-Streitbeilegungsplattform der EU einzureichen: https://ec.europa.eu/odr. Alternativ können Sie Ihre Beschwerde auch direkt an die oben genannte E-Mail-Adresse senden.

Mitglied der Wirtschaftskammer Wien (WKW)

Aufsichtsbehörde, Gewerbebehörde: Magistratisches Bezirksamt 13./14. Bezirk Wien, Österreich

GISA: 39344502 (Magistrat Wien)

Website Konzeption, Design & Erstellung: Markus Gassner